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Fleischereibedarf & Schleiferei

Für Metzgereien und fleischverarbeitende Betriebe bieten wir spezialisierten Fleischereibedarf sowie einen fachgerechten Schleifservice.

 Bedarf für den Fleischereibetrieb

Wir führen ausgewählte Produkte für die tägliche Arbeit in der Fleischverarbeitung.

 Professionelle Schleiferei

Scharfe Werkzeuge sind essenziell. In unserer Schleiferei bringen wir Messer und Geräte wieder in einen einsatzfähigen Zustand.

 Für unsere Privatkunden

Neben unserem umfangreichen Angebot für gewerbliche Kunden richten wir uns ausdrücklich auch an Privatkunden. Denn nicht nur Metzgereien oder Gastronomiebetriebe profitieren von unserem Sortiment rund um die Hausschlachtung und Fleischverarbeitung – auch für Hobby-Wurster, Selbstversorger oder Grillliebhaber sind wir die richtige Adresse.

Wer beispielsweise eigene Bratwurst herstellen möchte oder Zubehör für die Verarbeitung von Fleisch sucht, findet bei uns alles aus einer Hand – von Naturdärmen über Gewürze bis hin zu Geräten und Hilfsmitteln. Unser Sortiment umfasst sämtliche Produkte, die für die Herstellung von Wurst und Fleischwaren benötigt werden.

Darüber hinaus verstehen wir uns ein Stück weit wie ein Hofladen für Fleischliebhaber: Auch Privatkunden können bei uns einkaufen – egal ob Sie Zutaten für Ihre eigene Leberwurst, Mettwurst oder Grillwurst benötigen oder einfach hochwertige Produkte für Ihr nächstes Grillfest suchen. Wir beraten Sie gerne persönlich und unterstützen Sie dabei, Ihre eigenen Wurstspezialitäten herzustellen.

Besuchen Sie uns vor Ort und entdecken Sie die Vielfalt unseres Angebots – sowohl für Profis als auch für alle, die gutes Fleisch und traditionelle Herstellung schätzen.

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 Hausschlachte-, Metzgerei- und Fleischereibedarf

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl und führen alles, was Sie für die Hausschlachtung benötigen: 

  • Naturdärme
  • Kunstdärme
  • Gewürze und Gewürzmischungen
  • Wurstgläser und Deckel
  • Weißblechdosen
  • Messer und Fleischermesser
  • Kleingeräte und Maschinen: Fleischwölfe, Wurstfüller, Kutter 

Neueinsteiger in Sachen „Wurst herstellen“ profitieren von unserer fachkundigen Beratung.

Räucherzubehör – große Auswahl an Qualitätsprodukten

Ob zum Räuchern von Fleisch, Fisch oder auch vegetarischen Speisen, das richtige Räucherzubehör darf nicht fehlen. Bei uns finden Sie ein großes Angebot rund um Öfen, Späne, Haken und vielen weiteren Produkten. 

Wir bieten Ihnen:

  • Räucheröfen
  • Elektroheizung für Räucheröfen
  • Zubehör für Räucheröfen
  • Buchenmehl
  • Buchenspäne fein/mittel/grob
  • Erlenspäne
  • Gewürze für Räucherlaugen
  • Fischräucherlaugen
  • Fischhaken

HAMY-Pac Gastrotechnik Halberstadt GmbH
Bruchweg 35

38822 Halberstadt / OT Emersleben

 

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Telefax  039424 - 95666

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