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HAMY-Pac Gastrotechnik Halberstadt GmbH Jetzt neu! Onlineshop für Hausschlachtungen – auch für den privaten Bereich.

Noch nicht ganz fertig – aber Sie können ja schon mal schauen!

Krausen (Schwein), Qualität 1a

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Krausen sind der Dickdarm des Schweins und finden Verwendung z. B. bei Blut- und Leberwurst. Die angebotene Ware hat hervorragende Brüh –, Koch- und Räuchereigenschaften. Krausen sind erhältlich als  Meterware zum selbst konfektionieren oder in der geclipten und geschlauften Version (fertig konfektioniert).